Jadalne przetwory

Nadmierne picie go prowadzi do osłabienia wzroku. Należy podkreślić, że niehigieniczny sposób produkowania napoju przez krajowców na Fidżii został ostatnio zabroniony prawnie, prowadził bowiem do wzrostu chorób zakaźnych. Na terenie Etiopii rośnie krzew lub małe drzewko - czuwali-czka, inaczej kata jadalna, Catha edulis (Celastraceae), po arabsku khat. Żucie liści tej rośliny było rozpowszechnione na terenie Abisynii już w XIV wieku. Jak podają kroniki, w roku 1876 do portu Aden przybyło 1200 wielbłądów załadowanych liśćmi kąty. Towar ten był następnie przesyłany do krajów Afryki Północnej, Arabii i Somali. Żucie liści kąty jest szczególnie popularne wśród Arabów, przy czym największe ich ilości użytkowane są w Jemenie. Przy wejściu do najuboższego nawet domu gość otrzymuje natychmiast gałązkę kąty, którą zaraz trzeba zacząć żuć, aby nie urazić gospodarza. Przeżute, nie połknięte części rośliny wypluwa się niekiedy wprost na ziemię. Liście czuwaliczki działają silnie pobudzająco, toteż żaden chyba naród na świecie nie sypia tak mało jak miesz- kańcy Jemenu.

Podobne strony: Ubezpieczenie wojażer Kredyt gotówkowy meble designerskie Jadalne przetwory i nie tylko.